Der Herbst ist nun endlich angekommen, die Tage werden kürzer und es wird wieder kalt. Da ist es doch schön, wenn man zu Hause mit Freunden oder der Familie sitzen und ein herrliches Käsefondue genießen kann. Doch was braucht man alles für ein perfektes Käsefondue? Schon bei der Ausrüstung gibt es gravierende Unterschiede [...]
Das waren noch Zeiten. Draußen herrschten Temperaturen, die bei Sonnenschein zum ausgiebigen Baden im See oder Freibad einladen. Man machte mit der Familie oder Freunden eine Radtour durch die Felder und hat irgendwo ein kühles Eis gegessen. Solche Tage haben wir auch heute noch im Sommer zu verbuchen. Allerdings sind diese deutlich seltener geworden [...]
In Deutschland kennen wir es als Schnitte, Bemme, Knifte, Schmeer oder einfach als Bütterken: Das klassische Butterbrot. Während es in der Nachkriegszeit noch dick beschmiert und mit deftiger Wurst belegt in die Frühstücksdose des lieben Gatten wanderte, wenn sich dieser zur Arbeit aufmachte, veränderte sich das Aussehen der belegten Stulle im Laufe der Jahre stetig.
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