Die Ernährung der heutigen Zeit ist immer mehr auch von Lifestyle und Trends beeinflusst, dass zeigen die immer zahlreicher werdenden Ernährungsmagazine und Medienberichte ebenso wie die Hysterie, die um vergangene Lebensmittelskandale erzeugt wurde. Ob alles wirklich so gesund oder krankheitserregend ist, wie es die Medien uns weiß machen wollen, das darf in manchen Fällen ernsthaft [...]