von catsper via Flickr

Die Ernährung der heutigen Zeit ist immer mehr auch von Lifestyle und Trends beeinflusst, dass zeigen die immer zahlreicher werdenden Ernährungsmagazine und Medienberichte ebenso wie die Hysterie, die um vergangene Lebensmittelskandale erzeugt wurde. Ob alles wirklich so gesund oder krankheitserregend ist, wie es die Medien uns weiß machen wollen, das darf in manchen Fällen ernsthaft bezweifelt werden. Sicher ist jedoch, das ein neuer Trend namens Chilled Food sich als Lifestyle Ernährungsproduktdurchgesetzt hat.

Ernährung ist neben Sport der wahrscheinlich am meisten ausschlaggebende Faktor für unsere Fitness und Gesundheit. Sie gehen Hand in Hand und nur, wer sich auch gesund ernährt, kann konsequent und effektiv Sport machen. Schon längst haben Lifestyle- und Ernährungsberater diesen Markt für sich entdeckt und überschwemmen uns über diverse Kanäle mit gut gemeinten Ratschlägen zu unserer Ernährung.

Doch was ist wirklich auch gut? Zum Beispiel viele Chilled Food Produkte. Chilled Food ist ein Trend, der uns aus Großbritannien erreicht und bereits seinen Weg in die Kühlregale der großen deutschen Supermarktketten gefunden hat. Woran genau erkenn Sie Chilled Food? Es sind bereits zubereitete Produkte, fertige Salate, Fleisch oder auch geschälte und geschnittene Kartoffeln, die Sie sich zu Hause oder auf der Arbeit nur noch gegebenenfalls aufwärmen und servieren müssen.

Chilled Food wird um den Nullpunkt gekühlt, also nicht gefroren und ist damit frischer, vollmundiger und auch gesünder als Tiefkühlkost, die ja bekanntlich bei um die -18°C gelagert wird. Chilled Food eignet sich besonders für Leute mit wenig Zeit, die sich jedoch trotzdem gerne bewusst ernähren. Natürlich gibt es auch Chilled Food Produkte wie Curry-Wurst oder Burger, doch die sollte man natürlich für einen gesunden Lifestyle lieber im Kühlregal lassen.