Sonne, mediterrane Pflanzen, ein guter Chardonnay – es gibt so viele schöne Dinge, die wir mit Italien verbinden. Die südeuropäische Lebensweise, aber vor allem auch das italienische Essen ist hierzulande sehr beliebt. Dazu gehört neben Pasta und Lasagne selbstverständlich auch die gute alte Pizza. Mal eben in der Mittagspause beim Pizza-Schnellimbiss, am Abend mit dem / der Liebsten beim Lieblingsitaliener oder dank Pizza Service bequem daheim verzehrt, die Pizza ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Aber was essen wir da überhaupt? Ist die heißgeliebte Pizza wirklich so ungesund wie alle behaupten oder ist diese Sorge vollkommen unbegründet?
Pizza ist nicht gleich Pizza!
Eins vorweg: Man kann die verschiedenen Pizzen nicht alle über einen Kamm scheren. Der Belag und die Größe der einzelnen Pizza spielen eine entscheidende Rolle bei der Kalorienanzahl. Wer nun denkt, dass die Pizza Salami, der Klassiker unter allen Pizzen, die Kalorienbombe schlechthin ist, hat leider Recht. Mit einer Gesamtkalorienzahl von 794 kcal bis zu 1.204 kcal, je nach Größe und Belag, befindet sich die Pizza Salami auf dem ersten Platz der „Dickmacher“. Etwas überraschend dürfte sein, dass die Pizza Thunfisch mit mächtigen 846 kcal bis hin zu 1.176 kcal. zuschlägt. Dicht dahinter folgt die Pizza Schinken, deren Kaloriengehalt zwischen 700 und 1.019 kcal liegt, vergleichbar mit der Pizza Hawaii. Die Vegetarier können sich allerdings freuen, denn vegetarische Pizzen haben den geringsten Kaloriengehalt. Hier eine Kalorientabelle mit Durchschnittswerten der jeweiligen Pizzen. Mit bis zu 854 kcal sind diese Pizzavariationen mit Abstand die Figurfreundlichsten. Die Pizza-Freunde müssen jetzt aber keine Angst haben. Wenn nicht jeden Tag die Pizza auf den Teller kommt, muss man sich definitiv noch keine Gedanken über lästiges Hüftgold machen. Sprich: Es darf ruhig auch Mal die Pizza Salami oder Pizza Thunfisch sein.
Die kleinen Dickmacher und wie man sie am besten umgeht
Die Pizza-Kenner lieben sie – Pizza mit gefülltem Käserand. Aber aufgepasst: Dieser Käserand erhöht den Kaloriengehalt enorm, so kann eine vegetarische Pizza, je nach Belag, mit gefülltem Käserand locker über 1000 kcal vorweisen! Weitere Informationen zur Pizza und wo man die leckersten Pizzen essen kann, gibt es unter lieferando.de.
Eine Möglichkeit Kalorien zu sparen, ist natürlich der Belag. Es muss ja nicht unbedingt Thunfisch sein. Meeresfrüchte stellen eine fettarme Alternative dar und sind mindestens genau so lecker wie Fisch.
Ein weiteres Kriterium bei der Pizzawahl ist der Teig. Er sollte nicht zu dick sein, da sich in ihm viele unnötige Kalorien verstecken. Wenn man aber nun wirklich Sorge hat, zu viele Kalorien zu sich zu nehmen, kann man auch auf selbst gebackene fettreduzierte Pizzen ausweichen.





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